1、食品采購優勢
我司總部直接從農批發市場批發采購糧油、干
貨、調料、魚肉、新鮮蔬菜等,品種齊全、
質量安全可靠,食堂承包,飯堂承包產品經過
政府部門進行化驗檢測。
2、100%食品安全
建立產品的可追朔體系
嚴格執行8S管理、HACCP和ISO質量管理體系
保證產品質量、衛生和安全
安全健康,始于源頭
3、食品管理優勢
1. 采購員不得買腐爛變質的原料。
2. 保管員不驗收腐爛變質的原料。
3. 廚師不加工腐爛變質的食品。
4. 食堂承包,飯堂承包服務員不買腐爛變質的食品。
5. 食品存放要實行四存放實行四隔離。